В подвале вашего дома пируют крысы, по двору бродят стаи бродячих собак, а в местных магазинах торгуют просроченными продуктами? За все это отвечает санитарно-эпидемиологическая служба района, города, области, субъекта Федерации. Это могучая организация, имеющая широкие полномочия. Инспектор СЭС проверяет магазины, салоны красоты, фитнес-клубы, продуктовые рынки, детские сады и многое другое. В его власти дать или не дать разрешение на ведение деятельности, закрыть объект или заставить владельцев бизнеса выполнять строжайшие требования, порой не имеющие никакого отношения к характеру работы объекта.